牛排

牛排是一道将牛肉煎至熟透的菜肴。制作时不加复杂酱汁，因此重点在于肉本身和调味料的味道。

这道菜趁热作为主菜上桌，通常配土豆或蔬菜作为配菜。适合喜欢简单直接、不加多余配料的肉菜的人。