Go'sht say
79 000 so'm
Go'sht say — asosiy uyg'ur go'shtli soussi: go'sht bo'laklari piyoz, qalampir va sabzavotlar bilan birga vokda kuchli olovda tayyor bo'lguncha qovuriladi, qo'ziqorin yoki pomidor kabi qo'shimcha ingredientlarsiz. Bu sayning klassik varianti — sodda, boy ta'mga ega, go'sht va ziravorlar ta'miga urg'u beriladi.
Go'sht say lag'mon yoki guruchga sous sifatida tanlov bo'yicha beriladi, go'shtni sous bilan birga olib yeyish qulay. O'tkirligi o'rtacha, taom halol va uyg'ur sayining qo'shimcha komponentlarsiz asosiy variantini sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun mos.
79 000 so'm