馕坑卷饼

馕坑卷饼是在陶土馕坑中烘烤加热的一种卷饼，因此面饼带有轻微的炙烤感和特有的烤面香气。相比普通薄卷饼，它更厚实、香气更浓。

这道菜趁热上桌，可整份或分份食用——适合想吃比普通夹馅卷饼更扎实一些、但仍属于快餐形式的顾客。