Искандер кебаб
80 000 сум
Искандер кебаб
Искандер кебаб — блюдо из тонко нарезанного донера, которое выкладывают на кусочки лаваша или пресного хлеба, пропитанные томатным соусом. Мясо готовится на вертикальном вертеле и срезается тонкими пластинами прямо перед подачей, поэтому оно остаётся мягким и сочным.
Сверху блюдо поливают горячим сливочным маслом и подают с ложкой йогурта или сузьмы сбоку — кисломолочная нотка уравновешивает насыщенность мяса и соуса. Искандер — плотное, сытное блюдо, которое обычно заказывают как полноценный обед, а не лёгкий перекус.
FAQ
- Сколько стоит Искандер кебаб?
- 80 000 сум. К счёту добавляется обслуживание 10%.
- Из чего готовится блюдо и оно халяльное?
- Основа — тонко нарезанный говяжий или куриный донер, хлеб/лаваш, томатный соус, сливочное масло и йогурт. Вся кухня ресторана Saray халяльная.
- Можно заказать Искандер кебаб с доставкой?
- Да, блюдо доступно на доставку и самовывоз, а также в зале ресторана.