马肠披萨

马肠披萨是菜单上的本地特色：在番茄酱和芝士上铺满乌兹别克和哈萨克传统的马肠——казы，一同烘烤。马肠为披萨带来浓郁、略带辛香的肉味，是其他配料无法呈现的。

这道菜适合已经熟悉马肠、想尝试其披萨形式的顾客，也适合对本地美食感兴趣的客人。风味浓郁而独特。